จัดการสินค้าช้าเคลื่อนไหวโดยไม่ทำลายมูลค่าแบรนด์

ชั้นวางสินค้าในร้านค้าปลีกเรียงเป็นระเบียบ

สินค้าช้าเคลื่อนไหวไม่ได้แปลว่าต้องตัดออกทันที บางรายการเป็นสินค้าคู่ขายหรือสินค้าที่ลูกค้าประจำถามหาเป็นครั้งคราว

เริ่มจากเกณฑ์อายุสต็อกและอัตราหมุนเวียนที่ชัดเจน เช่น ไม่มีการเบิกใน 90 หรือ 120 วัน แล้วแยกเป็นกลุ่มลดราคา กลุ่มคืนซัพพลายเออร์ และกลุ่มเก็บขั้นต่ำ

การลดจำนวนควรทำเป็นแผนรายเดือน ไม่ใช่โปรโมชันฉุกเฉินทุกสัปดาห์ เพราะจะทำให้ลูกค้าชินกับการรอราคาพิเศษ

พื้นที่ชั้นวางที่ปลดออกจากสินค้าค้าง ควรจองให้สินค้าที่หมุนเร็วจริง ไม่เช่นนั้นคลังจะกลับมาแน่นเหมือนเดิมภายในไม่กี่สัปดาห์

บันทึกเหตุผลการคัดออกแต่ละ SKU จะช่วยให้รอบสั่งซื้อถัดไปไม่นำสินค้ารุ่นเดิมกลับเข้ามาโดยไม่ตั้งใจ

กลับไปหน้ารายการบทความ

ปรึกษาเรื่องสต็อกของธุรกิจคุณ