ที่ปรึกษาการวางแผนสต็อกสินค้าครบวงจร
“ตอนเริ่มงานที่ปรึกษาขอไฟล์ยอดขายย้อนหลังค่อนข้างละเอียด ใช้เวลาเตรียมสองวัน แต่พอได้จุดสั่งซื้อของกลุ่มสินค้าหลัก การสั่งของประจำสัปดาห์ชัดขึ้นมาก สินค้าค้างยังมีอยู่บ้างในกลุ่มฤดูกาล ยังต้องลดต่อเองอีกหน่อย”
กิตติพงษ์ ว. · ผู้จัดการคลัง ธุรกิจค้าส่งเครื่องครัว
ทบทวนนโยบายสั่งซื้อและปริมาณสำรอง
“เดิมสั่งตามที่เซลล์เสนอโปรโมชัน ทำให้เหล็กและสีบางตัวกองเต็มมุมคลัง หลังได้เกณฑ์สั่งซื้อเป็นลายลักษณ์อักษร ทีมจัดซื้อกล้าปฏิเสธการเติมเกินได้โดยไม่อึดอัด”
นภัสสร พ. · เจ้าของร้านวัสดุก่อสร้าง 3 สาขา
ตรวจประเมินสต็อกและสินค้าค้างคลัง
“รายงานจัดลำดับ SKU ที่ใกล้หมดอายุช่วยให้เราตัดสินใจผลิตซ้ำหรือโปรโมทได้ทันก่อนเสียของ ชอบที่ไม่ได้ยัดสูตรซับซ้อนแต่ใช้ภาษาที่คนในไลน์ผลิตเข้าใจ”
ธนากร ส. · หัวหน้าฝ่ายปฏิบัติการ โรงงานอาหารแปรรูป
ออกแบบการจัดวางพื้นที่จัดเก็บ
“แผนผังโซนใหม่ทำให้เบิกออเดอร์ช่วงเปิดเทอมเร็วขึ้นชัดเจน พนักงานใหม่หาของเจอง่ายกว่าชั้นวางเดิมที่เรียงตามซัพพลายเออร์”
พิมพ์ใจ อ. · ผู้ก่อตั้งร้านเครื่องเขียนออนไลน์และคลังเล็ก
ที่ปรึกษาการวางแผนสต็อกสินค้าครบวงจร
ธุรกิจอะไหล่ยนต์มียอดขายผันผวนตามรุ่นรถที่ร้านคู่ค้าซ่อม เดิมคลังหลักเก็บของเกือบทั้งหมดแล้วส่งตามออเดอร์ ทำให้สาขาย่อยรอของนานในวันที่ลูกค้าต้องการซ่อมด่วน หลังสำรวจยอดเบิก 8 เดือน ที่ปรึกษาแยกอะไหล่เป็นกลุ่มหมุนเร็วที่ต้องมีที่ทั้งสองสาขา และกลุ่มเฉพาะรุ่นที่เก็บที่คลังหลัก พร้อมจุดสั่งซื้อที่ผูกกับระยะส่งจากซัพพลายเออร์ญี่ปุ่นและไต้หวัน ภายในสองเดือน การโอนระหว่างสาขาลดลง และการประชุมทบทวนสต็อกเหลือราว 40 นาทีต่อสัปดาห์
“เคสของเราเริ่มจากคลังสาขารังสิตที่ของล้นแต่สาขาเมืองทองกลับขาดอะไหล่ยอดนิยม Infra Security ช่วยตั้งสต็อกฐานต่อสาขาและกฎการโอน ทำให้ไม่ต้องย้ายของฉุกเฉินเกือบทุกสัปดาห์”
อรรถพล จ. · กรรมการผู้จัดการ บริษัทจำหน่ายอะไหล่ยนต์
อบรมทีมคลังเรื่องการทบทวนสต็อก
ร้านของใช้ในบ้านมีพนักงานคลังหมุนเวียนบ่อย การทบทวนสต็อกเดิมขึ้นกับผู้จัดการคนเดียว เมื่อผู้จัดการลาพัก ทีมสั่งของซ้ำและลืมติดตามของค้างส่ง Infra Security ออกแบบวาระ 45 นาทีพร้อมแบบฟอร์มรายการ SKU ที่ต้องสั่ง ต้องติดตาม และต้องลดจำนวน หลังฝึกสองรอบ ทีมสามารถดำเนินวาระได้เอง และผู้จัดการกลับมาทำหน้าที่ตัดสินใจเฉพาะรายการมูลค่าสูง
“อบรมครึ่งวันจบแล้วทีมยังถามรายละเอียดสูตรสำรองกันต่ออีกหนึ่งรอบในสัปดาห์ถัดไป แต่พอทำวาระจริงได้สามครั้ง ทุกคนจับจังหวะได้เองโดยไม่ต้องเรียกที่ปรึกษาซ้ำ”
สุดา ร. · ผู้จัดการฝ่ายจัดซื้อ ร้านของใช้ในบ้าน